50 kilométeres diéta

Az alábbi linken  magyarországi piacok nyitva tartásáról találtok hasznos információkat:

http://www.elotisza.hu/hirek/2012/01/27/piacok-a-tol-z-ig

Találtunk egy hasznos linket, melyen sok információt találhattok az idényzöldségek termesztéséről, valamint elkészítésükről:

http://nyitottkert.hu/?q=recepttar

Reméljük ezek segítségével újra kedvet kaptok az 50 km-es diétához.

Kedves 50 kilométeresek!

A befőzés receptek alatt megtalálhatjátok a Messzelátó Egyesület önkéntesei által elkészített ezévi lefőzött-befőzött receptjeinket! Hmmmmm nagyon finomak lettek. Vállalunk kóstoltatást az irodánkban!

Mint már azt bizonyára te is tudod, szeptember 24-e a Fenntarthatósági világnap. Ezért ezen a napon még inkább megpróbálunk környezetkímélő módon élni, mint az év többi napján.
Célunk, hogy olyan élelmiszereket fogyasszunk, melyek a lehető legkevesebb CO2 kibocsájtással készültek (pl. keveset utaztak).
Egyesületünk egyik lelkes tagja, Anna, ezért meghívott minket a kertjébe, hogy ott helyi alapanyokból főzzünk
Renedezz te is hasonló ünnepséget barátaidnak és csatlakozzatok a 350.org és a Moving Planet programokhoz is!

Szeretnénk megkérni, hogy a lakoma után oszd meg velünk az elkészített ételek receptjét – ezzel szeretnénk másoknak is ötletekkel szolgálni!

…….olvass bővebben róla a z 50 km sonka alatt

Hír TV

Echo TV

Echo TV a Rákoczi piacon

“Fonott kenyér”

Két cipónyira való

Hozzávalók: kb. fél liter liszt, például helyi tönkölyliszt, 1 teáskanál só, 3 dl tej, 50 g élesztő, 3 evőkanál vaj, 1 tojás (mázhoz), opcionálisan: sajt, fokhagyma, oregánó, szezámmag.

Módszer: keverjük össze a lisztet és sót. Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat. Opcionálisan: tegyünk a tésztába néhány darabka sajtot, egy-két gerezdnyi apróra vágott fokhagymát és oregánót. Keverjünk belőle egyenletes kenyértésztát, majd gyúrjuk néhány percig. Hagyjuk pihenni, míg körülbelül a duplájára dagad (nagyjából egy óra). Vágjuk szét a tésztát 6 egyenlő részre. Ezeket a részeket sodorjuk 25 hosszú hengerekké. Helyezzünk három hengert egymás mellé, s fonjuk be őket. Ismét engedjük pihenni a tésztát egy tepsiben 30 percig. Kenegessük meg a már megkelt cipókat enyhén felvert tojással. Opcionálisan: szórjunk szezámmagot, oregánót, sajtot a tetejére. Süssük 220 °C-on 20-25 percig a sütő alsó részében.

forrás: http://www.aperitif.no/utskrift_matoppskrift.db2?bid=114773

Reméljük, csupa jó érzéssel zártátok a diétát! Mi rettentő elégedettek voltunk Veletek is, meg persze magunkkal is.
Hogy méltó mód megünnepeljük magunkat és a sikeres projektet, szeretnénk meghívni Titeket most péntek (nov. 25.) este 7-re a Corvin Tetőre, ahol átadnánk Nektek méltó jutalmatokat.
FIGYELEM! Minden egyes résztvevőnek készültünk egy kis ajándékkal (melyek Anna keze munkáját dicsérik), úgyhogy mindenképp érdemes eljönni!

A Corvin Tetőn egyébként aznap épp nagy Humusz-os Nulla Hulladék Hét banzáj lesz, ahol mi is kézműveskedni fogunk. Gyertek el!

Akiket pedig mindenképpen feltétlenül várunk, merthogy ők kapják a fergeteges Zöld Otthon Akadémia ajándékcsomagot:

A sorsolás nyertese: Tompa Rozi
És a legaktívabb diétázók, akiket mindenképp szeretnénk megjutalmazni:Mattyasovszky AnnaSáfián FanniFábián Csaba

Fogyasszunk együtt egy jó forralt bort (sört, limonádét…), és beszélgessünk egy kicsit!
Várunk Titeket sok szeretettel!